Les activités “vin et oenologie” autour des Cabottes

Difficile d’imaginer la Bourgogne sans parler de son patrimoine viticole. Par ici, les vignes sont partout et les domaines parsèment les villages. Notre hôtel étant situé au coeur des Hautes-Côtes de Beaune, nous avons à coeur de développer l’oenotourisme pour faire partager avec nos hôtes notre passion pour le vin. Vous trouverez dans cette rubrique de nombreuses idées d’activités ou de visites pour découvrir le vin de Bourgogne dans toute sa singularité.

  • Week-end gourmand en Bourgogne : un séjour gastronomique aux petits oignons

    Un dîner de chef servi directement dans votre location de tiny house, chambre d’hote ou gite vers Beaune pour goûter la cuisine maison des Cabottes Formée à l’Institut Paul Bocuse, Alexane n’est pas seulement la maîtresse des lieux, elle en est aussi la cuisinière. Pâtisseries, plats mijotés et autres gourmandises vous sont ainsi proposées du…

  • Evènement – la Vente des Vins des Hospices de Beaune

    Le rendez-vous incontournable du mois de novembre en Bourgogne Chaque année, les célèbres Hospices de Beaune organisent une grande vente aux enchères de leurs vins les plus prestigieux. Pendant tout le weekend, les festivités prennent place dans toute la ville (et mêmes dans les villes autour de Beaune) pour mettre à l’honneur les vins de…